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इज़मिर में भोजन और गिरावट / सर्दी

15 नवंबर 2021 को डेविड द्वारा पोस्ट किया गया
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मौसमी बदलाव इज़मिर

इज़मिर में मौसमी बदलाव सामान्य रूप से काफी सूक्ष्म होते हैं, इज़मिर में गिरावट के समय आप डिग्री में एक छोटा सा बदलाव देखेंगे। सितंबर के आसपास स्थानीय बाजारों और रेस्तराओं में नई फसल आने लगी है। इजमिर में किसान अभी भी अपने खेतों से ताजा उत्पाद उपलब्ध करा रहे हैं। वर्ष की इस अवधि में श्रीफल, कद्दू और अनार लोकप्रिय हैं। वर्ष की इस अवधि में एक आम रेगिस्तान को "कबाक तातली" कहा जाता है और यह कद्दू से बना होता है। अजवाइन की जड़, प्याज, गाजर और चुकंदर का मौसम है। चूंकि इज़मिर और Çeşme एजियन सागर के बगल में स्थित हैं, इसलिए समुद्री भोजन की बहुतायत है।

मछली पकड़ने का मौसम इज़मिर

इज़मिर प्रांत में, सितंबर मछली पकड़ने के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है। बहुत सारी खुली हवा में मछली की नीलामी होती है। इज़मिर में कई निवासी और संपत्ति के मालिक स्थानीय मछुआरों के साथ अच्छे संपर्क में हैं। स्थानीय मछली की नीलामी के अलावा, सैकड़ों विशिष्ट मछली खुदरा विक्रेता हैं जो कई प्रकार के नए विकल्प पेश कर रहे हैं और इसे आपके विनिर्देशों के अनुसार साफ कर रहे हैं।

वाइनयार्ड्स इज़मिर

सितम्बर भी इस क्षेत्र में अंगूर की फसल के लिए महीना है। इज़मिर कई दाख की बारियां का घर है और उनमें से ज्यादातर उरला में पाए जा सकते हैं। कुछ बड़े और छोटे उत्पादकों का मिश्रण उच्च गुणवत्ता वाली वाइन बनाने में उस्ताद बन गया। इसलिए इस क्षेत्र से वाइन की एक बड़ी वैश्विक और राष्ट्रीय मांग है। अंगूर की फसल समाप्त होने के बाद, अक्टूबर जैतून इकट्ठा करने का समय है।

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