您的搜索结果

土耳其的糖果

大卫于 9 年 2023 月 XNUMX 日发表
| 0

土耳其的烹饪景观与其历史一样丰富多样,其甜点就是这种文化挂毯的证明。 以下是一些最美味的土耳其甜点的重新设计,对于任何甜食爱好者来说都是必尝的:

土耳其甜蜜之旅:十种必尝美食

卡达伊夫和库内夫:
想象一下一种甜点,它结合了精致的小麦丝和浓郁的坚果脆感,所有这些都由甜糖浆结合在一起。 现在,加上一层柔软的白奶酪,你就得到了 Kunefe,这是一款让人纵情享受的甜点,几乎是罪恶的。

菲琳达·苏特拉克:
这是土耳其的大米布丁,但有所不同。 它是用粘土盘烘烤的,是一种令人心旷神怡的美食,而且不太甜,是土耳其甜点的完美入门。

塔武克·戈格苏:
甜点加鸡肉? 是的,你没有看错。 这道奥斯曼时代的菜肴将鸡肉制成精美的糊状物,与牛奶和糖混合,上面撒上肉桂粉,创造出独特且令人惊奇的美味甜点。

确保:
这种甜点被称为诺亚布丁,有一个古老的故事。 据说它是诺亚亲自调制的,混合了方舟上最后剩下的成分。 这是一道时令菜肴,富含谷物、干果和坚果。

卡赞迪比:
这个名字翻译过来就是“烧焦的底部”,指的是构成这种牛奶布丁底部的焦糖。 它的质地令人愉悦,具有粘稠的稠度,冷食时特别清爽。

巴卡拉:
如果没有这种标志性的糕点,土耳其甜点清单就不完整。 层层费洛面团,里面填满开心果,浸泡在甜糖浆中,果仁蜜饼是一种浓郁而颓废的美食,深受全国人民的喜爱。

洛克马:
这些又小又甜的炸面团球经常在海滩边的街头小贩那里找到。 外脆内软,是一种简单却难以抗拒的小吃。

冰淇淋:
土耳其冰淇淋是一种独特的体验,以其耐嚼的质地和街头小贩的俏皮表演而闻名。 它由萨尔普和乳香制成,赋予其独特的味道和质地。

Lokum(土耳其软糖):
这种世界闻名的糖果有多种口味,通常含有坚果。 这是一种柔软、耐嚼的美食,与浓烈的土耳其咖啡完美搭配。

赫尔瓦:
用面粉或粗面粉以及坚果或黄油等各种其他成分制成的甜食。 这是一种用途广泛的甜点,在土耳其各地可以找到多种不同形式的甜点。

每款甜点都提供了了解土耳其丰富烹饪传统的窗口,融合了不同世纪和文化的风味和技术。 无论您是探索伊斯坦布尔熙熙攘攘的街道,还是享受土耳其乡村的宁静,这些糖果一定会给您的旅程增添难忘的感觉。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。

比较房源