نوبات موسمية إزمير
التحولات الموسمية في إزمير بشكل عام دقيقة للغاية ، ستلاحظ تغيرًا طفيفًا في الدرجات خلال فترة الخريف في إزمير. المحاصيل الجديدة تشق طريقها إلى الأسواق المحلية والمطاعم في حوالي سبتمبر. لا يزال المزارعون في إزمير يقدمون المنتجات الطازجة من حقولهم. السفرجل والقرع والرمان شائعة في هذه الفترة من العام. تسمى الصحراء الشائعة في هذه الفترة من العام "كاباك تاتليسي" وهي مصنوعة من اليقطين. جذر الكرفس والبصل والجزر والبنجر في الموسم. نظرًا لأن إزمير وتششمة تقعان بجوار بحر إيجه ، فهناك وفرة من المأكولات البحرية.
موسم الصيد ازمير
في مقاطعة إزمير ، يصادف شهر سبتمبر بداية موسم الصيد. هناك الكثير من مزادات الأسماك في الهواء الطلق. العديد من المقيمين ومالكي العقارات في إزمير على اتصال جيد بالصيادين المحليين. بصرف النظر عن مزادات الأسماك المحلية ، هناك المئات من تجار التجزئة المتخصصين للأسماك الذين يقدمون مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات الطازجة وتنظيفها وفقًا لمواصفاتك.
كروم العنب إزمير
سبتمبر هو أيضا شهر حصاد العنب في هذه المنطقة. تعد إزمير موطنًا للعديد من مزارع الكروم ويمكن العثور على معظمها في أورلا. أصبح مزيج من بعض المنتجين الكبار والصغار أساتذة في صنع النبيذ عالي الجودة. لذلك هناك طلب عالمي ووطني كبير على النبيذ من هذه المنطقة. بعد انتهاء موسم قطف العنب ، يكون شهر أكتوبر هو موعد جمع الزيتون.